潜水时，选择一款适合的专业潜水手表非常重要。以下是一些建议：
1. 防水深度：选择防水深度至少为300米的潜水手表，以确保在水下安全可靠。
2. 表圈设计：单向旋转表圈是一个非常重要的功能，可以用来记录氧气瓶的使用时间，从而帮助潜水者更好地掌握水下时间。
3. 夜光功能：在昏暗的水下环境中，一款具有夜光功能的潜水手表可以让你更轻松地读取时间。
4. 耐久性：潜水手表需要经受住水压和水流的考验，因此需要选择耐久性强的手表。
5. 品牌信誉：选择知名品牌和有良好口碑的潜水手表，以确保质量和售后服务。
以下是几个推荐的潜水手表品牌和型号：
1. 天梭海星系列T120.407.11.091.01（300米防水）：天梭是一家知名的瑞士手表品牌，其海星系列是一款经典的潜水手表，具有单向旋转表圈、夜光功能和良好的耐久性。
2. 汉米尔顿卡其海军系列H77805380（500米以上防水）：汉米尔顿是一家历史悠久的手表品牌，其卡其海军系列是一款高性能的潜水手表，具有高防水深度、单向旋转表圈和夜光功能。
3. 浪琴康卡斯潜水L37824066（300米防水）：浪琴是一家知名的瑞士手表品牌，其康卡斯潜水系列是一款经典的潜水手表，具有高防水深度、单向旋转表圈和夜光功能。
4. 梅花海洋探索系列83600-S-BE-255（500米以上防水）：梅花是一家历史悠久的手表品牌，其海洋探索系列是一款高性能的潜水手表，具有高防水深度、单向旋转表圈和夜光功能。
以上是几个推荐的潜水手表品牌和型号，希望能对你有所帮助。当然，在选择潜水手表时，还需要考虑自己的需求和预算，以及对手表的质量和售后服务的要求。